行业动态

随着社会的发展和经济水平提升，越来越多的企业、学校及政府机关开始意识到员工或者学生饮食安全和健康问题的重要性。而承包服务模式也因此应运而生。食堂承包服务平台是为各类单位提供专业的食品加工、配送、销售等一体化服务的平台，旨在满足不同场所对于营养合理与物美价廉食材的需求，降低财务成本，提高针对食堂管理的效率。

目前国内主流的食堂承包服务平台主要有以下几种：

1. 美团点评

2016年，美团点评推出“美食承包”业务，从原来的外卖配送向食堂承包延伸，积极拓展新的市场份额。其主要优势在于强大的线上网络覆盖以及便捷的下单方式，用户可以通过美团APP即时订餐，在保证时间和品质的同时，还能享受团购折扣和促销活动。

2. 聚餐联盟

聚餐联盟创立于2009年，由中国十家优质餐饮供应商联合成立。其作为专业的集采、食堂承包服务平台，旨在通过资源整合和内部协同来提高企事业单位用餐体验，有效降低食品成本，为客户节约总体支出。

3. 大众点评

大众点评则于2021年成立了一个新团队“智慧气象生态运营中心”，此举意味着公司将把线上线下人群数据引进食堂管理，利用人工智能等科技手段改善食品生产过程，并以更人性化的方式解决消费问题，在更加关注健康环保方面拓展市场。

4. 阿里巴巴淘宝

2019年11月15日全国第五届企业家规模宣言签署仪式暨政策发布会上，阿里巴巴淘宝也推出了自己的“食品承包”服务，凭借着强大的电商零售优势打造完美服务的同时，也不断增加产品安全指针和卫生检测论证，促使消费者对食品质量放心有保障，业务发展一直走在行业前列。

综上所述，食堂承包服务平台在助力传统食堂升级及提供优质且实惠的用餐服务方面扮演了重要角色，其中每一个企业都具备着不同的特点和服务模式，在为客户创造价值与便利的同时也追求自身的发展进步。